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玉米麸质餐（最低蛋白质含量为 60%）-中国
- CAS 编号
- : 66071-96-3
- HS 代码
- : 23031000
基本信息
- 物理状态
- : Solid
- 外观/颜色
- : Yellow to golden powder or pellets
- 气味
- : Characteristic corn
- 水分含量 (%)
- : <12%
- 同义词和商品名称
- : CGM 60%; Corn gluten feed (20-25%)
- 板块总数 (TPC)
- : <200,000 CFU/g
- 酵母和霉菌
- : <50,000 CFU/g
- 大肠杆菌
- : <10 CFU/g
- 大肠杆菌
- : <1,000 CFU/g
- 沙门氏菌
- : Negative/25g
- 保质期
- : 12 months
- 包装尺寸
- : 50 kg / bulk
- 包装类型
- : PP woven bag / bulk
- 存储条件
- : Cool, dry place; protect from moisture
- 清真认证
- : Available on request
- 犹太洁食认证
- : Available on request
- ISO/HACCP
- : Yes
- 食品级/监管状况
- : Feed grade
- 粗蛋白（%，最小值）
- : 60% min (CGM); 21% min (CGF)
- 粗脂肪/乙醚提取物（%，最大值）
- : 2.5% max
- 粗纤维（%，最大值）
- : 1.0% max
- 灰分含量 — 饲料（%，最大值）
- : 1.5% max
- 磷含量，P (%)
- : 0.4-0.5%
- 胃蛋白酶消化率（%，最小值）
- : 85% min
- 体积密度
- : ~0.50 g/cm³
- 抗氧化治疗
- : None or as specified
- 原产地物种声明
- : Zea mays (Corn)
- 黄曲霉毒素 B1
- : <5 ppb
- 重金属 — 饲料（砷、铅、汞、镉）
- : Compliant
- 二恶英和多氯联苯（pg WHO-TEQ/g 脂肪）
- : Compliant
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简要概述
源自玉米胚乳的主要蛋白质是玉米麸质粉。除淀粉和玉米油外，它是湿法研磨玉米的副产品之一。玉米麸质粉的蛋白质含量约为65％，蛋白质含量高，经常用作动物饲料。此外，玉米麸质粉还可用于农业。生产方法湿法研磨是生产玉米麸质粉的典型方法。
制造过程
湿法研磨是生产玉米麸质粉的典型方法。首先，在此过程中，将玉米颗粒浸泡在注入二氧化硫的水中。接下来，对混合物进行粗加工，以提取胚乳和细菌。之后，对胚乳进行研磨和筛选，以便将淀粉和麸质与玉米纤维分开。最后，淀粉和麸质通过离心分离成各自的成分。