Acide acétique glacial (99 % min) - Taïwan

Bref aperçu
L'acide acétique glacial est la variante concentrée de l'acide acétique, également connu sous le nom d'acide éthanoïque, de formule moléculaire CH3COOH. Il agit comme un acide monoprotique faible, libérant facilement un proton de son groupe fonctionnel acide (-COOH) pour former l'anion acétate, une base conjuguée. Fonctionnant comme un solvant protique polaire, il se dissout facilement et se mélange à d'autres solvants polaires comme l'eau. Cependant, sa nature polaire le rend insoluble et incapable de se mélanger avec des solvants non polaires tels que l'octane.
Lorsqu'il est utilisé comme réactif principal, l'acide acétique crée facilement divers réactifs organiques tels que le chlorure d'acétyle et l'éthanol par des réactions de substitution et de réduction, respectivement. De plus, il peut corroder des métaux tels que le fer, le magnésium et le zinc, produisant de l'hydrogène gazeux et des acétates métalliques. L'aluminium développe notamment une couche protectrice d'oxyde d'aluminium, lui conférant une résistance aux acides et faisant des réservoirs en aluminium un choix approprié pour le transport de l'acide acétique. Par ailleurs, les fûts en polyéthylène haute densité (PEHD) sont également des récipients de transport efficaces en raison de leur résistance aux effets de l'acide acétique.

Procédé de fabrication
Méthode 1 : Carbonylation du méthanol
La synthèse de l'acide acétique implique la carbonylation du méthanol, l'introduction de carbonyle métallique dans le méthanol se faisant soit par le procédé Monsanto catalysé par le rhodium, soit par le procédé Cativa catalysé par l'iridium. Cependant, les progrès du procédé Cativa catalysé à l'iridium ont rendu le procédé Monsanto obsolète. Le procédé Cativa, reconnu pour sa durabilité économique et environnementale, est rapidement devenu la principale méthode de production d'acide acétique.
Méthode 2 : Oxydation de l'acétaldéhyde
Une autre approche de la production d'acide acétique consiste à oxyder l'acétaldéhyde, obtenu par oxydation du butane et hydratation de l'éthylène par le procédé Wacker. L'acétaldéhyde brut qui en résulte est purifié par distillation extractive suivie d'une distillation fractionnée. Cet acétaldéhyde raffiné subit ensuite une nouvelle oxydation pour produire de l'acide acétique.
Méthode 3 : Techniques de fermentation
La synthèse de l'acide acétique implique également une fermentation oxydative utilisant la bactérie acétique Acetobacter en alcool ou une fermentation anaérobie utilisant la bactérie anaérobie Acetobacterium. La méthode Acetobacter s'avère plus rentable pour la production d'acide acétique que les autres méthodes de fermentation.