Pulpa de remolacha

Breve descripción
La pulpa de remolacha es un subproducto del azúcar que se extrae de la remolacha azucarera. Es un material fibroso que se puede utilizar como una excelente fuente de fibra digerible y un contenido de proteína cruda del 7%. La pulpa de remolacha tiene un nivel de energía digestible más alto que la mayoría del heno, pero menos que la mayoría de los ingredientes de los cereales, lo que la convierte en una excelente fuente de energía. La pulpa de remolacha es un suplemento muy beneficioso para muchos tipos de caballos, ya que es suave y de fácil digestión para satisfacer la ingesta de fibra del caballo.
Proceso de fabricación
Las remolachas se limpian en agua para eliminar la suciedad y otros residuos grandes antes de cortarlas en cosetas para su procesamiento. Los cosettes se retiran durante unos 100 minutos con agua a temperaturas de alrededor de 70 °C. La pulpa húmeda permanecerá después de que los cosettes hayan sido procesados. Esta pulpa se prensa y se seca para eliminar el agua. Además, la pulpa se granula comúnmente con melaza añadida.