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Weizenkleie
- Herkunft
- : India
- CAS-Nummer
- : 116469-86-4
- HS-Code
- : 230230
Grundlegende Informationen
- Körperlicher Zustand
- : Solid
- Aussehen//Farbe
- : Light brown to golden flakes
- Geruch
- : Characteristic grain
- Feuchtigkeitsgehalt (%)
- : <14%
- Synonyme und Handelsnamen
- : Wheat middlings; Coarse wheat bran; Bran
- Gesamtzahl der Platten (TPC)
- : <2,000,000 CFU/g
- Hefe und Schimmelpilze
- : <100,000 CFU/g
- E. coli
- : <100 CFU/g
- Coliforme Bakterien
- : <10,000 CFU/g
- Salmonellen
- : Negative/25g
- Haltbarkeitsdauer
- : 6 months
- Größe der Verpackung
- : 50 kg / bulk
- Art der Verpackung
- : PP woven bag / bulk
- Lagerungsbedingungen
- : Cool, dry; pest-free
- Halal-Zertifizierung
- : Available on request
- Koscher-Zertifizierung
- : Available on request
- ISO//HACCP
- : Yes
- Lebensmitteltauglichkeit/regulatorischer Status
- : Feed grade
- Rohprotein (%, min)
- : 14-16%
- Rohfett-/Ätherextrakt (%, max.)
- : 3.0-4.5%
- Rohfaser (%, maximal)
- : 9-10%
- Aschegehalt — Futter (%, maximal)
- : 6.0% max
- Kalziumgehalt, Ca (%)
- : 0.12%
- Phosphorgehalt, P (%)
- : 0.9%
- Schüttdichte
- : ~0.30 g/cm³
- Lysingehalt (%, min)
- : 0.5%
- Antioxidans-Behandlung
- : None
- Erklärung zur Herkunft der Arten
- : Triticum aestivum (Wheat)
- Aflatoxin B1
- : <5 ppb
- Schwermetalle — Futter (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxine und PCB (pg WHO-TEQ/g Fett)
- : Compliant
Kategorien
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Kurzer Überblick
Beim Mahlen von Weizen (Triticum aestivum L.) entsteht ein proteinreiches Nebenprodukt, das für eine Vielzahl von Nutztieren und Tieren geeignet ist. Weizenkleie kann Rindern, Geflügel, Schafen, Schweinen und Pferden serviert werden. Weizenkleie ist sperrig, weshalb es nützlich ist, die Futtermischung aufzuhellen. Weizenkleie kann auch zu Maischen verschmolzen werden.
Aufgrund des hohen Fasergehalts und der abführenden Wirkung sollte Weizenkleie besser nicht an Jungtiere verfüttert werden. Nachfolgend finden Sie den Nährwert des Produkts
Parameterwert Trockenmasse 87 — 88% als Futter Rohprotein 14 — 17% DM Rohfaser 6 — 10% DM Rohfett 4% DM NDF 45 — 46% DM ADF 13,5% DM Lignin 4% DM Asche 5 — 6% DM DM
Stärke 22 — 23% DM Zucker 7 — 8% DM Bruttoenergie 18,9 MJ/kg
Herstellungsverfahren
Weizenkleie wird als Nebenprodukt beim Mahlen von Weizen zu Weißmehl hergestellt. Weizenkleie wurde gesiebt, gewaschen und bei 180°C—200°C für 30—40 Minuten getrocknet und dann gemahlen. Weizen wird in der Regel durch Walzenmahlen gemahlen. Dabei entstehen mehrere Produktströme, die der Müller zu Mehl- oder Kleiefraktionen kombinieren kann. Daher variiert die Zusammensetzung der Weizenkleie aus verschiedenen Mühlen erheblich.