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Vitamin B12
- Herkunft
- : China
- CAS-Nummer
- : 68-19-9
- HS-Code
- : 293626
Grundlegende Informationen
- Körperlicher Zustand
- : Solid
- Aussehen//Farbe
- : Dark red to reddish powder
- Geruch
- : Odorless
- Feuchtigkeitsgehalt (%)
- : <5%
- Synonyme und Handelsnamen
- : Cyanocobalamin; Cobalamin; Vitamin B12 1%
- Gesamtzahl der Platten (TPC)
- : <50,000 CFU/g
- Hefe und Schimmelpilze
- : <500 CFU/g
- E. coli
- : Negative/25g
- Coliforme Bakterien
- : <100 CFU/g
- Salmonellen
- : Negative/25g
- Haltbarkeitsdauer
- : 24 months
- Größe der Verpackung
- : 1 kg
- Art der Verpackung
- : Aluminum foil bag / brown glass bottle
- Lagerungsbedingungen
- : Cool, dark, dry; 2-8°C; protect from light
- Halal-Zertifizierung
- : Available
- Koscher-Zertifizierung
- : Available
- ISO//HACCP
- : Yes
- Lebensmitteltauglichkeit/regulatorischer Status
- : Feed/Pharmaceutical grade
- Flüchtiger basischer Stickstoff insgesamt (TVN/TVBN, mg/100 g)
- : Not applicable
- Wirkstofftest (%)
- : 1% min cyanocobalamin
- Antioxidans-Behandlung
- : None
- Erklärung zur Herkunft der Arten
- : N/A (fermentation)
- EU-Zulassung für Futtermittelzusatzstoffe Nr.
- : E880
- Aflatoxin B1
- : Not applicable
- Schwermetalle — Futter (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxine und PCB (pg WHO-TEQ/g Fett)
- : Not applicable
Kategorien
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Kurzer Überblick
Cyanocobalamin oder bekannt als synthetisch hergestelltes Vitamin B12 ist ein Zusatzstoff in Tierfutter, um den Mangel an Vitamin B12 bei Tieren mit perniziöser Anämie und anderen Erkrankungen zu beheben. Methylcobalamin und Adenosylcobalamin werden im Tierkörper durch Umwandlung von Cyanocobalamin verwendet. Das kristalline Cyanocobalamin ist pulverförmig und hat eine dunkelrote Farbe.
Herstellungsverfahren
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Vitamin B12, das die Schritte der Kultivierung eines Stammes der Gattung Propionibacterium in einem ersten Fermenter unter anaeroben Bedingungen zur Gewinnung einer Kultur von Propionibacterium umfasst, wobei mindestens ein Teil der im vorherigen Schritt erhaltenen Kultur in einen zweiten Fermenter überführt und diese Kultur mit Sauerstoff beaufschlagt wird, wobei im ersten Fermenter ein Teil des im vorherigen Schritt transferierten Volumens durch frische Kultur ersetzt wird. mittel und alle Schritte mindestens einmal wiederholen.
