Monocalciumphosphat (granuliert) - China

Kurzer Überblick
Monocalciumphosphat oder saures Kalziumphosphat ist eine anorganische Substanz, die häufig als Monohydrat vorliegt. Diese farblose und als Granulat oder Pulver erhältliche Verbindung dient als Treibmittel in der Lebensmittelindustrie.
Herstellungsprozess

Wenn Kalziumkarbonat mit nass verarbeiteter, entfluorierter Phosphorsäure reagiert, entsteht Monocalciumphosphat. Bei der Herstellung von hochreinem Monocalciumphosphat wird Kalziumphosphat mit konzentrierter Phosphorsäure behandelt.