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Federmehl mit saudischer Herkunft
- Herkunft
- : Saudi Arabia
- HS-Code
- : -
Grundlegende Informationen
- Körperlicher Zustand
- : Solid
- Aussehen//Farbe
- : Light tan to grey powder
- Geruch
- : Characteristic feather
- Feuchtigkeitsgehalt (%)
- : <8%
- Synonyme und Handelsnamen
- : Hydrolyzed feather meal; HFM
- Gesamtzahl der Platten (TPC)
- : <500,000 CFU/g
- Hefe und Schimmelpilze
- : <50,000 CFU/g
- E. coli
- : <100 CFU/g
- Salmonellen
- : Negative/25g
- Haltbarkeitsdauer
- : 12 months
- Größe der Verpackung
- : 50 kg
- Art der Verpackung
- : PP woven bag
- Lagerungsbedingungen
- : Cool, dry; pest-free
- Halal-Zertifizierung
- : Available on request
- ISO//HACCP
- : Yes
- Lebensmitteltauglichkeit/regulatorischer Status
- : Feed grade
- Rohprotein (%, min)
- : 80% min
- Rohfett-/Ätherextrakt (%, max.)
- : 2.5% max
- Aschegehalt — Futter (%, maximal)
- : 3.0% max
- Pepsin-Verdaulichkeit (%, min)
- : 75% min
- Lysingehalt (%, min)
- : 1.8%
- Antioxidans-Behandlung
- : None or as specified
- TSE/BSE-Konformitätserklärung
- : N/A (poultry)
- Erklärung zur Herkunft der Arten
- : Poultry feathers (hydrolyzed)
- Aflatoxin B1
- : Not applicable
- Schwermetalle — Futter (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxine und PCB (pg WHO-TEQ/g Fett)
- : Compliant
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Kurzer Überblick
Federmehl, das durch die Verarbeitung von Geflügelfedern durch Hydrolyse- und Verwertungsverfahren hergestellt wird, ist eine reichhaltige Proteinquelle, die zu etwa 80-85% aus Rohprotein besteht. Seine Aminosäurezusammensetzung, insbesondere Cystein und Methionin, wird hoch geschätzt. Dieser konzentrierte Nährstoff wird häufig in Futtermitteln verwendet, insbesondere in der Ernährung von Geflügel und Schweinen, um deren Wachstum und Wohlbefinden zu fördern.
Herstellungsverfahren
Der Herstellungsprozess von Federmehl umfasst mehrere methodische Schritte. Zunächst werden Geflügelfedern als Nebenprodukt der Geflügelverarbeitung in Verarbeitungsbetrieben gesammelt. Diese Federn werden anschließend gründlich gereinigt, um Fremdkörper und Verunreinigungen zu entfernen. Die entscheidende Phase ist die Hydrolyse, bei der die Federn Hochdruckdampf und/oder alkalischen Substanzen ausgesetzt werden. Dieser Prozess baut die Proteinstruktur in den Federn auf, was zu kleineren Peptiden und Aminosäuren führt. Das hydrolysierte Material wird getrocknet und oft weiter gemahlen, um die gewünschte Textur und Größe zu erreichen. Es werden strenge Qualitätskontrollmaßnahmen getroffen, um die Einhaltung der festgelegten Standards für den Proteingehalt, die Aminosäureprofile und das Fehlen von Verunreinigungen sicherzustellen. Das Endprodukt ist ein proteinreicher Futterbestandteil, der für seinen Reichtum an Aminosäuren bekannt ist und sich daher gut für Tierfutter eignet. Es wird besonders in der Ernährung von Geflügel und Schweinen bevorzugt und spielt eine wichtige Rolle bei der Förderung des Wachstums und des allgemeinen Wohlbefindens der Tiere.