Betain wasserfrei

Kurzer Überblick
Betain ist ein Metabolit, der im Körper aus Cholin gebildet wird. Das physische Erscheinungsbild von wasserfreiem Betain ist ein farbloses Pulver. Normalerweise ist diese Verbindung in Brokkoli, Getreide, Schalentieren, Algen und Spinat enthalten. Eine ausreichende Aufnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels über die Nahrung kann die durch Ethanol verursachte Hepatotoxizität verringern. Darüber hinaus kann dieses Nahrungsergänzungsmittel zur Förderung der Lebergesundheit und zur Verbesserung der sportlichen Leistungsfähigkeit verwendet werden.
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess begann mit dem Mischen des Natriumcarbonats mit Chloressigsäure und flüssigem Trimethylamin. Die Mischung wurde dann entspannt, um Ammoniak zu entfernen, und durch ein Ionenaustauscherharz geleitet. Die fertige Mischung wurde erneut entspannt und konzentriert, bis einige Kristalle auftauchten. Im letzten Schritt wurde die Lösung abgekühlt, zentrifugalisiert und mit Ethylalkohol abgespült und anschließend getrocknet, um wasserfreies Betain zu erhalten.